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2005年6月 4日 (土)

アカシアの花がうまいの 続き

今度は採ってきました。アカシアの花

きょうは山の下刈り作業に行き(我が家の山)アカシアの花がちょうどとりやすいところに枝が伸びてきていたので枝ごと折ってきました

甘い花の香りはてんぷらにしてもほのかに口の中に残りおいしかった~

天つゆより塩のほうがあいますね。叔父が食べたいといっていたのがよくわかった今夜の食卓でした

下刈り中にすぐそばまで日本カモシカが近づいたのには驚きだった

たまたまそのときに草刈機のエンジンを止めていたので近づいたようだ

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