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2007年4月20日

豆団子

Img_1357 踏むと、粉が出る変なキノコ

崩れた土手などに出来るツチグリというものだ

こんな風に地表に出る前の土の中にあるうちに掘って食べると苦味のある食材となる

我が地域ではこれを「まめだんご」と呼びおいしくいただく物である

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コメント

初めて聞きました。
きのこはどれが食べれるのか全然わからないしこちらは平野なので何も生えてこないんです。
自分できのこがわかって山に行きたいわ。
土の中は小さいんですか

投稿: kiyoka | 2007年4月21日 06:56

)kiyokaさん

人家でも「ハツタケ」なんかは出来たりしますよ。
ツチグリは、宅地造成地の山肌がむき出しになったところの土のなかにある不思議なキノコなんですよ。

投稿: 玉井人 | 2007年4月21日 13:45

キノコ採りへはもう10年以上行っていませんが、踏むと粉が出るキノコ、見たことがあります。
って言うか、面白いので踏んでいました。w
でも、このキノコだったかなぁ?
今頃でも出るんですか?
もっともキノコといえば、秋なのでその時期にしか行ったことがありませんが。
食べられるとは知りませんでした。

投稿: おくさま | 2007年4月21日 20:37

)おくさま

それは、ホコリタケかも知れませんよ。
このキノコは、今頃こんな風にでます。こうなったらもう食べられません
土の中にあるときで、食べごろは梅雨のころから夏です

投稿: 玉井人 | 2007年4月21日 20:56

nanamiです。
写真で見ると何か美味しそうに見えませんね。名前も、このキノコも初めて見ました。
周りにあるのは、石突きですか?
面白いキノコですね~・

投稿: nanami | 2007年4月25日 19:41

)nanamiさん

これは食べられませんよ!

これは、草花で言う花が咲いて終わった状態です。
ツチグリは、名前の通り殻を剥いた栗のようなのが土の中にあるんです。
それを掘って食べるんです。それが育つと地表に現れてフォトのようになります。

けっして見つけてもフォトのようなのは食べないでください。茶色い粉の塊ですからね

投稿: 玉井人 | 2007年4月25日 19:58

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