iwasironokuni.cocolog-nifty.com > 里の実りと風景と生物達

スベリヒユ(滑り莧)

スベリヒユ(滑り莧)

2008/08/09

綺麗な花をつけるマツバボタンと同じ仲間だが我が地域では「日照草」と言う畑にはびこる丈夫な丈夫な雑草である。
山形県では{ヒョウ」と呼び普通に食卓に出され食べられるが、我が地域でも以前は食べていたそうで、ちょっと酸味の有るおいしい?植物だそうだ。

| トップページ |