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イヌタデ(犬蓼)

イヌタデ(犬蓼)

あだたら高原

2007/09/14

ヤナギタデはホンタデ(本蓼)と言われ薬味などになるがそのほかのは、人が食べるもんじゃなく犬用だろうという意味で、食べられない蓼の総称だ。
犬には迷惑な話である。「蓼食う虫も好き好き」というように苦味がある。
中国では腹痛の薬として使うらしい

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