「やずや」からお詫びの手紙

以前、ニュースで「熟成やずやの香醋」が栄養成分魚虚偽で公正取引委員会から処分されたことをやっていたがそれについて「やずや」からお詫びと説明文の手紙が届いた

内容を読んでみたら報道で言われている内容とは違っていることが判った

報道では、製品の成分表示が嘘の記載があり宣伝のような栄養はないものだったかのように放送されていた

しかし、製品に表記された成分表は「正しい数字」であったようでなんら問題ではなかったようだ

ではどこが問題なのかというと、

ＣＭなどで盛んに強調された「２０倍に濃縮」というキャッチコピーらしい

この部分がいかにも栄養成分が２０倍に濃縮され高度の成分であるかのような表現法でけしからんというものだ

たしかに私もそう思ってみていたのだから、そう指摘されてもしょうがない。

メーカーに言わせれば、１００kg.の香醋の原液から、製品は（カプセル）５kg.できるので、単純に２０分の１に重さが減るので「２０倍濃縮」としたようだ

栄養成分は、加工段階で減ってくるので原液の成分は１００％製品にはならないそうだ

ただし、表記された成分表は原液のではなく、カプセルに加工したものの数字なので間違っていないわけだ

それこそ、マスコミのほうが「まぎらわしい」報道のような気がした。
それは、バッシングにはならないからいいきなもんだ。

どちらにせよ、飲むのをやめた私にはがきは無用である