４９年前の今日即席ラーメンが誕生

今から４９年前の昭和３３年（1958）８月２５日の月曜日、日清食品から世界初の即席ラーメンが発売されたのである。
その名は「チキンラーメン」、これがインスタント食品の幕開けとなろうとは誰も思わなかったに違いない

我が家で最初に食べられたのはそれから１０年以上も後で、食べたのは「明星チャルメラ」である。（チキンラーメンはわが地域ではそんなに出回らなかった気がする）
テレビではそれに対抗するように「サッポロ一番みそラーメン」だった。

さらにその数年後に発売された「カップヌードル」は衝撃的であった。
村の小さな駄菓子屋やタバコ屋で３分待てば暖かいラーメンが食べられるなんて創造もしていなかった時代である、とてもうれしかったのを覚えている。
そのころの学生や若者は誰もが同じことを思ったはずに違いないはずだ

そのごに「ぺヤングソース焼きそば」が出たときも「湯をかけただけで焼きそばが食えんのかよ」と感心するより「まさか！？」の気持ちが強かった。

今はあらゆるものが「カップ・・・」として発売されているが、やはりカップと言ったら「カップラーメン」が一番だろう。
最近は５０～７０円くらいでも買える様になってきてうれしい限りであるが、多分、どこの家庭でもカップラーメン、袋ラーメン、の買い置きはあるのではないだろうか？

家庭によっては、カップ味噌汁、カップシチュー、インスタントご飯、・・・なんていうふうにおいてあるかもしれない。

お湯で食べられる。すごい発想であったと本当に感心してしまう。

インスタント食品は体に悪いと言うが、チキンラーメンを作った日清食品の社長は亡くなるまで毎日これを食べ続け百歳近くまで長生きしたのを見ると複雑な思いになるが、
やはり脂肪が気になる私は思いっきり食べられない。
残念！(ーー;)