「無洗米」は変な言葉？

わたしはまだ食べたことがありませんが最近当たり前のように店頭で見かけるようになった「無洗米」皆さんご存知だと思います
この言葉、ラジオの相談コーナーで「変な日本語じゃないか？」というリスナーからの質問がきたのを聞いていて「なんだろう？」と聞き耳を立ててしまいました。

リスナーの声はこうです

無洗ということは、洗っていない汚いことになるので結果として「無洗米＝きれいじゃない米、汚い米」のようなイメージを与える言葉とも言えないか？
米は皆出荷段階では洗っていないので日本語としてもおかしいので別の呼び方のほうが良いのではないか？

と言う内容のもので、番組ではいろんな角度からこれを検証していました。

「無農薬野菜＝農家が農薬をつけないもの」ならばやはり言葉としては「無洗米＝農家が洗っていない米」の意味として成り立ってしまうのでリスナーの言うとおり「汚い米」になってしまうようだ、という基点から進んでいきました。

日本には古来から「洗米」と言うのがあるのをご存知でしょうか？

＜洗米とは？＞
神仏などに供えるために、洗い清められた白米のこと。
「洗い米（あらいよね）」「粿米（かしよね）」とも言われる（広辞苑より）

この言葉からいっても「無洗米」とは「清らかでない不浄の米」となってしまうと言うのです。
聞けば聞くほど、＜無洗米＝変な日本語＞のように思えますからおもしろいです。

しかし、番組では説明しなかったですが「無洗米」とは「無洗化処理精米をした米」の略語なので、けして不浄な米ではありませんから間違った言葉ではないと思いますね。
http://www.musenmai.com/index.html

ところで、最近の料理本などのレシピを見ますと「米を洗う」と言う表現が目に付きます。「米は磨ぐもの」だと思っている私には、すごい違和感があります。
その点からも「無洗」はやはり変だとも思えてはいたんでこの番組興味津々で聞き入ってしまいました。

米を磨ぐとは米表面についた余計な糠を磨ぎ落とす行為なんですが、現代は精米技術が高いので洗っただけで十分なんだそうです。それで洗うという表現が多いのだとか・・・？

それと「磨ぐ」だと通じない若者が増えているそうですね。　　それは変！