おいしいお米は、何処のなに？

日本人ならお米ですよね。そしておいしいものが食べたいと思うのは当たり前になるのですが、何処のなんという銘柄がおいしいのかを詳しく知っている人は居ないと思います。

だいたい「おいしいお米」の基準があいまいですよね。

ところが、その「美味しさ」をランク付けしている組織が存在するんです。
“財団法人日本穀物検定協会”と、いうとろが毎年査定して＜米食味ランキング＞というのを発表していたんですね。

ここではランキングで上位を表す「A、A’、特A」の銘柄と地域だけが発表されています。ここに選ばれただけで「美味しいお米」という称号が与えられたのですが、その銘柄品種がすこい数なんです

そこで＜特A＞に選ばれた、つまり「最上級に美味しいお米」に選ばれたのだけ抜粋してみました

平成２０年産米食味ランク“特Ａ”一覧
	（財）日本穀物検定協会発表
都道府県	地　区	地　域	銘柄名
岩手県	県 南		ひとめぼれ
宮城県	県 北		ひとめぼれ
〃	県 中		ひとめぼれ
山形県	内 陸	置 賜	コシヒカリ
〃	内 陸	村 山	はえぬき
〃	庄 内		ひとめぼれ
〃	庄 内		はえぬき
福島県	会 津		コシヒカリ
〃	中通り	大玉村含む	コシヒカリ
群馬県	北 毛		コシヒカリ
新潟県	上 越		コシヒカリ
〃	中 越		コシヒカリ
〃	魚 沼		コシヒカリ
〃	岩 船		コシヒカリ
〃	佐 渡		コシヒカリ
長野県	東 信		コシヒカリ
京都府	丹 後		コシヒカリ
長崎県	県 南		にこまる
熊本県	城 北		ヒノヒカリ

地区関係無に銘柄ではコシヒカリが強いですねえ

驚くのは山形県です。
全地域、３銘柄が「特A」、つまり“山形県には最上位しかない”という偉業を達成しています。
山形の「はえぬき」はコンビニ大手のセブンイレブンジャパンでは最高に美味しくその割高額でないということで最良のお米に選定されてもいます

ここには無くても市町村（組合）単位で特Aもかなりあるようです。
この下のA’には宮城県の「ササニシキ」や出荷量日本一の北海道の「きらら３９７」という私には馴染みなものなど沢山入っていました。
↓のサイトにアクセスしてご覧いただければ詳しく分かります
http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html

あくまでも目安ですが、どうでしょうか、自分の住む地元のが入っていたでしょうか？
我が村が有る地区はランクインでしたよ（）

あらためて、我が家は美味しい米を当たり前のように食べているんだと思いました。
ある意味、贅沢なのかもしれませんね