これって、全国的にはどうなのかな？

いきなり本日は瓶詰商品のフォトをアップさせていただきました。

向かって右側から
「かんずり」
製造→㈱かんずり（新潟県妙高市）
主材料→唐辛子、糀、柚子、など

向かって左側
「会津辛みそたれ」
製造→㈱会津畜産（福島県会津若松市）
主材料→味噌、ニンニク、唐辛子、など

先月からなぜか私、辛い味噌やたれ類が食事の時に欠かせなくなりまして、ずっと我が家に有った「四川豆板醤」をあっという間に２瓶空けてしまいました。

そこで妻が以前辛くておいしかったと言うので「かんずり」という辛い味噌を買ってきました。
食べた瞬間、柚子のいい香りが口から鼻へと抜けてきてなんともおいしいものだったのですが、私には辛さが足りないのです。

そこで、以前から目を付けていた「会津辛みそたれ」を買って食べてみました。こちらはマイルドなニンニクの香がする味噌で、「そんなに辛くないかな」と思っていたらじんわりと辛さが出てジワ～と汗ばんできたのです。

「これならうまい）・・ただニンニク臭くなりそうかな」と思いましたね。

どちらも辛いのが苦手な方には「激辛食品」になるかとは思いますが私にはなんにでも付けて食べられておいしい辛みそです。

ところで、これって全国的には認知度はどうなんでしょうかね。「会津辛みそ」は比較的に新しい商品ですので福島県内の極一部ぐらいだと思いますが、おとなり新潟の「かんずり」は結構口コミが広がっているような気もするんですが、やはりこの辺だけでしょうかねえ

どちらもうまい辛さなんですよねえ