こんな言葉は無いが・・「季産季消」

異常気象で野菜が高騰・・・追い討ちをかけるようにビニールハウス用暖房燃料が高くなって野菜農家は大打撃・・・だとか、報道されていますね

あのね。考え方がおかしいよ

野菜は栽培に適した季節と言うもんがあるんですよ。それをビニールハウスや促成栽培で人工的に収穫時期をコントロール、悪く言えば捻じ曲げているのだからそれ自体が普通じゃないのだと思いませんか？

「地産地消」という言葉が言われてかなり久しいですが、季節のものを季節に応じて消費する「季産季消」という考えも見直すべきときじゃないでしょうか。
そうすれば季節じゃない野菜は高いのが当たり前であり、高ければ別の安い季節のものを工夫して食べればよいわけで、そういう知恵を日本人は昔から持っていたはずですよね。

季節はずれのものを安く買おうなどと思うのは、それこそ「贅沢」というもんじゃないでしょうか。

賛否はあるでしょうが、こんな考え方でごめんなさいよ。