東京のおみやげ・・・「OO焼」

東京の名物の一つとして「人形焼」は有名な物でしょう。

先週末、東京に暮らす妻の従姉妹が法事のためやって来た際に、親戚中にいろいろなお土産を買ってきてくれたのです。

その中に、パック入りの人形焼が有りました。人形焼と言うと七福神を模った「こしあん」が有名ですが、今回のは従姉妹がわざわざ日本橋人形町の老舗「重盛永信堂総本店」のまで行って買ってきたものは、壷型（瓶型）で「つぶあん」のものでした。

ネットで調べたら「つぼ焼」と言うようで、どちらかと言うと「たい焼き」に近いものでした。
この他には↓

• 人形焼⇒七福神型・こしあん
• 登り鮎⇒鮎型・こしあん
• つぼ焼⇒壷・瓶型（つぼ・かめがた）・つぶあん
• カステラ焼⇒あん無し

↑があり、ネット画像で見た「登り鮎焼」などはまさしく細身の“たい焼”のようでした。

私は初めてだったんですがこれがおいしかったんです。もしかすると、ここからたい焼きができたのかもしれませんね。

もう一度食べたいものです）