脱 水

暑い日月続きますが、このころになるとテレビなどで扱われ注意を促されるのが「脱水症」です。毎年重症者や死者が出ますから誰もが気にしていることでしょう。

特に危険とされるのが「かくれ脱水」といもので、高齢者に多いのが特徴で、のどの渇きなどの自覚症状が無いままジワジワと進むのが「かくれ脱水」の恐ろしいところです。

特にのどの渇きを感じないのに下記のような症状がある方は、「かくれ脱水」の可能性が高いそうです。

・・【隠れ脱水チェック】・・ 

1. 皮膚がかさつくようになった、皮膚につやがない。 
2. 手の甲をつまんで離すとつまんだ跡が３秒以上残る。 
3. 口の中がねばつくようになった。食べ物がパサつく。 
4. つばが少なくて、ゴクンと飲めないことがある。 
5. 便秘になった、あるいは以前よりひどくなった。 
6. 靴下を脱いだあと脚の臑（すね）にゴムの跡が１０分以上残る。

体内で最も水分が多いのは筋肉だそうです。

ですから、激しい運動や仕事をして汗をかくとその筋肉の水分量が真っ先に減り始め、体の水分量センサーが反応して「のどの渇き」という衝動を起させる仕組みになっているようです。

ところが、高齢者になるとその最も水分量がある筋肉が減る上に、暑さやのどの渇きを感じるセンサーが鈍くなるため、本人の自覚がないまま脱水症が進んだりして熱中症を引き起こしやすくなるらしいのです。

脱水症にはただ水を飲むばかりではなく適量の塩分を取らなければならないことは、今ではテレビなどの影響で多くの人が知るようになりました。

ではどのくらいの水分と塩分が良いのか？

人が1日に必要な水分の量は、約２．５ﾘｯﾄﾙ（体重５０～６０ｷﾛｸﾞﾗﾑ換算）と言われます。　

じつは、日本人の食事は塩分摂取量が多く、また、その食からは一日に１ﾘｯﾄﾙほどの水分を取ることができているんだそうです。
ですから、日本人は一日に３食バランスのとれた食事をしていれば、塩分を余分に取る必要はないのだそうです。

つまり、日本人の場合は食事から1リットルが取れるので、残りの1～１．５ﾘｯﾄﾙを補給するように心がければよく、のどが渇く前にこまめに飲むのがポイントだそうです。

‘熱中症や脱水症には味噌汁’、これでしょう。そして米飯にお漬物でしょう