イカ人参のポテトチップ？！

カルビーと言えば、国内ではポテトチップスで有名な食品メーカーです。

そのカルビーから、福島県の郷土料理としてテレビでも取り上げられた「いかにんじん」の味を再現したポテトチップス、その名も「ポテトチップスいかにんじん味」が今月から本県を含む東北６県のほか、関東地方などで販売されています。

←が、そのパッケージです。

これを発案したのは、カルビー株式会社の伊藤秀二代表取締役社長兼COOがだそうです。

伊藤秀二社長、これがなんと出身地が福島県伊達郡飯野町（現在は福島市に併合されている）で、幼いころから親しんでいた郷土の味「イカ人参」を商品にしたいと以前から考えていたんだそうです。

またまた意外なところから、福島出身者の支援をいただいた気がしました。

タレントの佐藤B作さんの生家でイカ人参の製造販売所がある、福島市飯坂温泉の飯坂社交飲食業組合ではすでに販売中の「ポテトチップス　いのかにんじん味」を、　飯坂温泉の旅館・飲食店でお通しとして宿泊客や来店客に味わってもらっているようです。

私はまだお目にかかっていませんが、さて売れているんでしょうかね？（）

内堀福島県知事曰く「おいしい」なのですが、ポテトチップスとイカ人参の合わさった味が、想像がつかないわたしなのです。