山菜の王様: つぶやき古道(ｺﾐﾁ)

2019年4月25日

私の中では、タラの芽が山菜の王様です。ということで、今夜は私が採ったタラの芽↓を食べました

そして近所の先輩から頂いた　コシアブラも食べました

山菜の天ぷら、美味すぎて、食べ過ぎました

今晩は♪
立派なタラの芽ですね！
コシアブラもみずみずしい！
天婦羅にしたら美味しくて食べすぎますよね。

投稿: マコ | 2019年4月25日 22:09

マコさんへ

食べ過ぎますよね

投稿: 玉井人ひろた | 2019年4月26日 08:03

こんにちは、玉井人ひろたさん。
たらの芽、コシアブラ、聞いたことはあると思いますが、
食べたことはありません。
天ぷらにすると美味しいのですか？
一度食べてみたいです。

投稿: 浜辺の月 | 2019年4月26日 12:45

山菜といえば中学正課授業として山へ採りにいきました。わらびが簡単でゼンマイはめっけもの。秋はキノコ。しめじ、ハツタケが簡単で、危ないのが毒キノコ。マツタケはほぼゼロでした。

投稿: ましま | 2019年4月26日 14:22

浜辺の月さんへ

それは残念です。一度ご賞味いただくと、そのおいしさが判りますよ

ましまさんへ

ゼンマイはめっけものですね。マツタケには、マツタケモドキといって香りが異常に強いマツタケの一種が有ります

投稿: 玉井人ひろた | 2019年4月26日 14:59

山菜の王様で異存はありませんね。
ただ山菜は天ぷらが最高ですから、つい天ぷらになってしまいます。

投稿: もうぞう | 2019年4月26日 18:58

>もうぞうさんへ

天ぷら以外の食べ方をするのは、ワラビぐらいでしょうかね

投稿: 玉井人ひろた | 2019年4月26日 20:51