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キュウリは太さ3cm、長さ2~30cmというのが一般的に売られているものですが、本来の姿は全く違います
これが、完熟寸前のキュウリの大きさです。
長さ約40cm、太さ約6~7cm、重いです。
これが黄色くなれば、文字通り「黄瓜」キウリになり、種が取れます。食べられますが、売っているキュウリとはだいぶ違いますし、少し硬いです。
亡き父は、このキュウリが好きでした。
わたしも食べないことは無いですが・・・たぶん、これ用のレシピやお漬物もあるんでしょうね
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当地では、ばばきゅうり(婆きゅうり)と言って、味噌汁の具にします。 スーパーでは手に入りませんけど。
投稿: もうぞう | 2019年9月21日 19:20
もうぞうさんへ
会津でもみそ汁によく入れると聞きます。我が家でもみそ汁に居れたりします。 母方の曾々祖母が会津出身からだからだろうと思っています
投稿: 玉井人ひろた | 2019年9月22日 08:51
カボチャも大根もなんでも大きすぎるのは大味なんでしょうね。
投稿: 吉田勝也 | 2019年9月23日 14:26
吉田勝也さんへ
その通りです
投稿: 玉井人ひろた | 2019年9月23日 15:34
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コメント
当地では、ばばきゅうり(婆きゅうり)と言って、味噌汁の具にします。
スーパーでは手に入りませんけど。
投稿: もうぞう | 2019年9月21日 19:20
もうぞうさんへ
会津でもみそ汁によく入れると聞きます。我が家でもみそ汁に居れたりします。
母方の曾々祖母が会津出身からだからだろうと思っています
投稿: 玉井人ひろた | 2019年9月22日 08:51
カボチャも大根もなんでも大きすぎるのは大味なんでしょうね。
投稿: 吉田勝也 | 2019年9月23日 14:26
吉田勝也さんへ
その通りです
投稿: 玉井人ひろた | 2019年9月23日 15:34