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2021年11月23日 (火)

ワクチンとヤマサ醤油

ヤマサ醬油(株)と言えば、国内では名の知れた老舗の醤油メーカーですね。

この老舗醤油メーカーが、アメリカの製薬メーカーのファイザーやモデルナが製造販売する、あのコビッド-19用のワクチンの原料の一つを生産していることをニュースで知りました。

ヤマサ醤油が作っているワクチンの原料は、「シュードウリジンという名の粉状の物質です。

ファイザーやモデルナ社が作るメッセンジャーワクチンの医薬品としての実用化の最大壁だった、接種後の副反応である体内炎症を防ぐ働きをするものだそうで、つまりワクチンには絶対に欠かせない原料です。

ヤマサでは、フル稼働でも追いつかないほどになっているようで、来年には工場を新たに建設するようです

このシュードウリジンというのは、「うまみ成分」の研究過程で見つけ出されたもののようです。

世界でも通じるようになった日本の「うまみ(UMAMI)」が、人類の助けることになっていることに誇りを感じます。

何十年か後(数年後?)に、ウイルスを減らし世界の平和に貢献したということで「ノーベル平和賞」に輝いたら・・、想像しただけですごいですね。

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コメント

「うまみ成分」と「平和賞」、結びつけるのが難しいですね。

投稿: 真島節朗 | 2021年11月23日 (火) 20:32

>真島節朗さんへ

感染を無くして平和に貢献した。とはなりませんかね

投稿: 玉井人ひろた | 2021年11月24日 (水) 07:54

凄いですね。

投稿: 吉田勝也 | 2021年11月24日 (水) 11:23

>吉田勝也さんへ

凄いですよね。アメリカの製薬会社は、どうやって見つけたんでしょうね

投稿: 玉井人ひろた | 2021年11月24日 (水) 11:25

さすがですね。

はじめて伺いました。勉強になりました。研究も多岐にわたりますね。

陽の目をみない研究も多くあるのですが・・。こうしたことの積み重ねが、成果となったのでしょうね。

投稿: ひで | 2021年11月24日 (水) 14:06

>ひでさんへ

昨日、テレビで知りました

投稿: 玉井人ひろた | 2021年11月24日 (水) 14:49

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