喜多方市役所に「喜多方ラーメン課」発足

新年度となった４月１日の月曜日、福島県喜多方市では新しい2つの部署が発足し動き出しました。

その部署の名称は「喜多方ラーメン課」と「そば課」というもので、文字通り地域ブランドである「喜多方ラーメン」と市内の山都（やまと）地区に伝わる「山都そば（やまとそば）」の魅力発信や振興に取り組む専門部署になります。

喜多方市役所では１日朝、新入職員らへの辞令交付式があり、遠藤忠一喜多方市長は２つの課の発足にあたり「地域で愛されている食文化のブランド力と知名度の向上と発展を図りたい」との話がなされたようです。

この部署の発足には上記以外の他に、差し迫った課題も関係しています。

全国的な知名度も高い喜多方ラーメンは、文化庁の「100年フード」にも認定されていますが、近年は高齢化や過疎化によって店舗の後継者不足や生産農家の減少などに直面していて、それらの課題解決を図るというねらいもあります。

2つの課には観光交流課の職員が兼務するかたちで配属され、「喜多方ラーメン課」・「そば課」・「観光交流課」の3つは瓜生昭彦さという方が課長を兼務し、ラーメンとそばのブランド力の向上と国内外への魅力の発信などに取り組むということです。

つまり、役所の職員も人手不足ということでしょうから、こちらが想像するより職員にとって大変な部署なのかもしれません。

それにしても、知名度の高いブランド品があること自体は羨ましい限りです。